ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции»

Перечень продукции, подлежащей сертификации

Технический регламент распространяется на следующую продукцию:

• живая рыба и живые водные беспозвоночные;
• рыба-сырец (свежая), свежие водные беспозвоночные, свежие водные млекопитающие, водоросли-сырец (свежие) и свежие водные растения;
• варено-мороженые водные беспозвоночные, водоросли и водные растения;
• все виды пищевой рыбной продукции (охлажденная, подмороженная, замороженная, сушеная, вяленая, маринованная, подкопченная, горячего копчения, холодного копчения, маринованная, соленая);
• рыбные кулинарные изделия и полуфабрикаты;
• рыбные консервы, полуконсервы, пресервы
• и т.д., в том числе икра, икорные изделия, жир пищевой, имитированная рыбная продукция, а также пищевая рыбная продукция для детского питания.

Особенности сертификата

Регламентирует подтверждение соответствия в форме декларирования, государственной регистрации (рыбной продукции для детского питания) и ветеринарно-санитарной экспертизы (непереработанной пищевой рыбной продукции животного происхождения, живой рыбы и живых водных беспозвоночных).

Допускает использование в качестве доказательств только протоколов, полученных в аккредитованной испытательной лаборатории.

Максимальный срок действия декларации о соответствии при наличии протоколов испытаний от аккредитованной испытательной лаборатории - 3 года. При наличии сертифицированной системы менеджмента качества - 5 лет.

Технический регламент не распространяется на:

• специализированную пищевую рыбную продукцию (за исключением пищевой рыбной продукции для детского питания);
• биологически активные добавки к пище и пищевые добавки, которые изготовлены на основе рыб, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и других водных животных, а также водорослей и других водных растений;
• пищевую рыбную продукцию, производимую гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах;
• продукцию из земноводных и пресмыкающихся;
• непищевую рыбную продукцию.

Возникли вопросы?

Получите профессиональную консультацию экспертов

Отправить

Лучшая цена
прямые договора с более чем 20
лабораториями по всей России дают
нам возможность выбрать оптимальный
вариант по цене и срокам
Реальные сроки
Рассмотрение заявки в день обращения.
Максимальный контроль на всех этапах
работы. Как следствие исключение
искусственных задержек.
Комплексность работ
Мы помогаем подготовить весь пакет
документов, необходимых для
прохождения сертификации. Дарим
сертификат ИСО в подарок.

Эксперты высшей квалификации
Cобственный эксперт высшей категории с опытом работе
более 15 лет. Грамотные консультации, профессиональное
сопровождение работ.
Прозрачность результатов
Прозрачность результатов - гарантированное попадание
документов в открытые реестры, даже по добровольным
схемам.