ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»

Распространяется на сырое молоко, обезжиренное молоко (сырое или термически обработанное), сливки (сырые и термически обработанные); молочную продукцию: молочные, молочные составные, молокосодержащие продукты, побочные продукты переработки молока, продукцию детского питания на молочной основе; функциональные компоненты, необходимые для производства продуктов переработки молока.

Особенности сертификата

Регламентирует подтверждение соответствия в форме регистрации декларации о соответствии и государственной регистрации (молочной продукции для детского питания).

Допускает применение в качестве доказательств протоколов испытаний, полученных в испытательной лаборатории или аккредитованной испытательной лаборатории.

Максимальный срок действия декларации о соответствии - 3 года.

Не распространяется на следующую продукцию:

• продукты, изготовленные на основе молока и молочной продукции,предназначенные для использования в специализированном питании (за исключением молока и молочной продукции для детского питания);
• кулинарные и кондитерские изделия, пищевые и биологически активные добавки,лекарственные средства, корма для животных, непищевые товары, изготовленные с использованием или на основе молока и молочной продукции;
• молоко и молочная продукция, полученные гражданами в домашних условиях и(или) в личных подсобных хозяйствах, а также процессы производства, хранения,перевозки и утилизации молока и молочной продукции, предназначенные только для личного потребления и не предназначенные для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза.

Требования данного Технического регламента не являются исчерпывающими, он содержит ссылки на Технические регламенты ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011 ("О безопасности пищевой продукции" и "Пищевая продукция в части ее маркировки"). Поэтому в декларациях всегда идет речь о соответствии всем трем регламентам, а в ряде случаев так же оценивается соответствие Техническому регламенту ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств".

Возникли вопросы?

Получите профессиональную консультацию экспертов

Отправить

Лучшая цена
прямые договора с более чем 20
лабораториями по всей России дают
нам возможность выбрать оптимальный
вариант по цене и срокам
Реальные сроки
Рассмотрение заявки в день обращения.
Максимальный контроль на всех этапах
работы. Как следствие исключение
искусственных задержек.
Комплексность работ
Мы помогаем подготовить весь пакет
документов, необходимых для
прохождения сертификации. Дарим
сертификат ИСО в подарок.

Эксперты высшей квалификации
Cобственный эксперт высшей категории с опытом работе
более 15 лет. Грамотные консультации, профессиональное
сопровождение работ.
Прозрачность результатов
Прозрачность результатов - гарантированное попадание
документов в открытые реестры, даже по добровольным
схемам.